Американское шоколадное печенье

Аромат от этих печенек притягивает окружающих уже на этапе приготовления, создавая ауру домашнего уюта и тепла!

А упаковав в подарочную коробочку, такие шоколадные печеньки можно преподнести в качестве приятного сюрприза знакомым, друзьям или коллегам по работе. Уверены, это никого не оставит равнодушным!

  • 399 кКал На 100 г
  • 2231 кКал Всего
Потребуется 25 мин

Ингредиенты

Видео-рецепт

Пошаговый фото-рецепт

  1. Ингредиенты для приготовления Американского шоколадного печенья (он же кукис шоколадный) показаны на фото:

    Ингредиенты. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  2. Все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, разрыхлитель для теста и соду, соединяем в чаше миксера, как показано на фото

    Все сухие ингредиенты соединяем в чаше миксера. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  3. ... и немного размешиваем вручную.

    И немного размешиваем вручную. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  4. Туда же добавляем размягченное сливочное масло или маргарин, для удобства его можно немного измельчить.

    Туда же добавляем размягченное сливочное масло или маргарин, для удобства его можно немного измельчить. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  5. Взбиваем все ингредиенты на минимальной скорости миксера, пока они не превратятся в мелкую крошку, как показано на фото:

    Взбиваем все ингредиенты на минимальной скорости миксера. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  6. Затем, не переставая взбивать вводим мед и замешиваем тесто.

    Затем, не переставая взбивать вводим мед и замешиваем тесто. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  7. Немного домешиваем тесто руками, собираем его в комок.

    Немного домешиваем тесто руками, собираем его в комок. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  8. Тесто получится довольно пластичное, и мы легко сможем скатать его в небольшие шарики весом 50-70 гр., как на фото (учитывайте, что печенье очень увеличивается в размере).

    Тесто получится довольно пластичное. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  9. Выкладываем шарики на противень, заранее застеленный пергаментной бумагой, и немного придавливаем их, придавая им нужную форму, как на фото:

    Выкладываем шарики на противень. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  10. Выпекаем в духовке, заранее разогретой до 180 градусов в течении 12 минут.

    Выпекаем в духовке, заранее разогретой до 180 градусов в течении 12 минут. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  11. Даем печенюшкам полностью остыть.

    Даем печенюшкам полностью остыть. Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  12. ...и подаем к столу. Американские шоколадные печенья готовы! Приятного аппетита!

    Американское шоколадное печенье Cookies: пошаговый фото-рецепт
  1. Главная
  2. Печенье
  3. Американское шоколадное печенье