Шарлотка в мультиварке
Несколько лет назад на кухне многих хозяек появились многофункциональные помощницы. Мультиварки умеют не только варить борщи и готовить плов. Им под силу даже печь невероятно вкусные пироги, такие, как эта нежная, пышная яблочная шарлотка с карамельной корочкой. Если вы ещё не пробовали готовить выпечку в своей мультиварке – воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом. И можете быть уверены, у вас всё получится.
- Калорийность
- 178 кКал На 100 г
- 2266 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Яблоко 4 шт.
- Масло сливочное 70 г
- Сахар 1 стакан
- Яйцо 4 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сода пищевая 1/2 ч. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Изюм и корица по желанию
Шарлотка в мультиварке пошаговый фото-рецепт
Яблоки моем, очищаем, и нарезаем ломтиками.
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", и растапливаем в чаше сливочное масло. Смазываем борта мультиварки на 5 см. в высоту.
Добавляем 2 ст.л. сахара.
Перемешиваем до полного растворения сахара, и выключаем мультиварку.
Выкладываем на дно ровным слоем яблочные дольки.
Соединяем яйца с сахаром, и взбиваем миксером 3-4 минуты.
Просеиваем в яичную массу муку, и добавляем соду, погашенную лимонным соком.
Перемешиваем миксером до однородности. По желанию добавляем корицу и изюм.
Оставшиеся яблоки нарезаем кубиком, и добавляем к тесту.
Перемешиваем, равномерно распределяя кусочки яблок в тесте, и выливаем в чашу мультиварки.
Закрываем мультиварку, и включаем режим "Выпечка". Выпекаем шарлотку 45 минут.
Опрокидываем шарлотку на подставку, и даём ей остыть. После этого нарезаем на порционные куски, и подаём к столу. Приятного чаепития!
