Тыквенный пирог
У каждой страны есть фирменные рецепты десертов. Например, для Франции – это круасаны, для Италии – тирамиссу, для Англии – трайфл. Америку же можно назвать страной пирогов. Здесь их готовят великое множество. Открытые и закрытые, со сладкими начинками, мясом, рыбой или грибами. Есть даже овощные пироги. Один из них - невероятно ароматный и вкусный пирог с тыквой. Пекут этот яркий десерт поздней осенью и зимой на Хэллоуин, день Благодарения и Рождество. Тыкву добавляют в тесто или готовят из неё нежную начинку. Обязательно приготовьте такой пирог на своей кухне. Удивите близких этим необычным лакомством. Вот увидите – они будут в полном восторге!
- Калорийность
- 329 кКал На 100 г
- 4088 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Сахар 1,5 ст. л.
- Яйцо 3 шт.
- Тыква 300 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст. л.
- Рафинированное растительное масло 7 ст. л.
- Соль на кончике ножа
Тыквенный пирог пошаговый фото-рецепт
Взбиваем яйца до густой пены на большой скорости.
Продолжаем взбивать, вводя в несколько приёмов сахар.
Добавляем в яичную массу соль, разрыхлитель и муку в несколько приёмов. Перемешиваем до однородности.
Добавляем к тесту растительное масло без запаха, и смешиваем всё миксером.
Тыкву очищаем от корки и натираем на мелкую тёрку.
Натёртую тыкву добавляем к тесту.
Наливаем тыквенное тесто в форму для выпекания или чашу мультиварки, дно которой смазано маслом. Выпекаем в духовке при 180*С до сухой зубочистки или в мультиварке на режиме "Выпечка" 60 минут.
Готовый пирог украшаем сахарной пудрой и ягодами клюквы, разрезаем на порционные куски, и подаём к столу. Приятного чаепития!
