Питательные, витаминные конфетки из натуральных и полезных ингредиентов. Отличный десерт для перекуса в течение дня.
Наполняют энергией, насыщает организм полезными углеводами. Легко и быстро усваиваются организмом. Готовые шарики рекомендуем хранить в холодильнике.
Ингредиенты для Энерго шариков:
Засыпаем все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, в блендер.
Взбиваем в блендере около 3-х минут на максимальной скорости до получения однородной плотной массы. Тем, кто использует только орехи, Катя рекомендует добавить 1 ч.л. меда.
Пересыпаем полученную массу в отдельную посуду.
Формируем комочки при помощи двух ложек, как на фото:
Посыпаем творог сахарозаменителем или стевией.
Тщательно измельчаем творог вилкой до однородной консистенции.
Формируем из творога лепешку, как на фото:
В центр лепешки выкладываем комок из сухофруктов и орехов и скатываем.
Обваливаем в кокосовой стружке.
Энергошарики готовы! Лучше дать десерту немного постоять в холодильнике. Творог соединится с сухофруктами, ингредиенты пропитают друг друга, в итоге получится вкусней!