Медовый крем (крем-мед)
Такой мед едят как полноценный десерт или используют как альтернативу натуральному меду. В процессе продукт насыщается кислородом, и вся масса становится пышной и объемной. При этом меняется даже вкус. Если для приготовления крем-меда использовать натуральное сырье, ранее не перегретое и не испорченное добавками, выходит крем ни чем не уступающий по полезности натуральному меду.
- Калорийность
- NAN кКал На 100 г
- 0 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Мед
Медовый крем (крем-мед) пошаговый фото-рецепт
-
Перекладываем мед в чашу миксера или блендера.
-
Вначале взбиваем мед на средней скорости около 5 минут, а затем переводим регулятор скорости на турбо режим, и взбиваем еще 2-2,5 минуты.
-
Получившийся крем-мед разливаем по баночкам. По консистенции он напоминает сгущённое молоко, но если его поставить в холодильник, то он загустеет до состояния крема. Приятного аппетита!
- Главная
- Желе и Кремы
- Медовый крем (крем-мед)
