Торт по мотивам любимого детского печенья. Конечно его нет необходимости облизывать, крутить и булькать в молоко. Он и без этого нежный и очень вкусный! Стильный декор сделает торт "Орео" украшением праздничного стола.
Взбиваем яйца венчиком до пышности. Добавляем сахар и продолжаем взбивать до белой пышной массы. Добавляем растительное масло, просеиваем муку, добавляем какао и разрыхлитель. Снова перемешиваем и делим тесто на три равные части. Выкладываем в форму диаметром 24 см. И выпекаем при 180°C 15 минут три коржа.
<img src="/uploads/posts/2019/10/Tort Oreo-step2.jpg" alt="Готовим крем" />
В охлажденные сливки добавим сахарную пудру и взбиваем до загустения. Понемногу вводим творожный сыр и перемешиваем. Часть крема откладываем в отдельную посуду, и убираем в холодильник.
Руками крошим печенье Орео в основной крем, и перемешиваем. А пять печенюшек оставляем для украшения.
Даём кожам полностью остыть, и выкладываем на нижний половину крема. Накрываем вторым коржом и выкладываем вторую половину крема.
Сверху кладем третий корж. Достаем крем из холодильника и добавим туда растопленный шоколад, затем наносим его на третий корж. Украшаем сверху половинками печенья. Убираем в холодильник на ночь. Приятного аппетита!