Быстрый кекс

  • 13643
  • 0
  • Время приготовления : 35м
  • Вес : 0,9 кг

Кекс быстрый рецепт.

Наверняка вы сталкивались с ситуацией, когда когда гости уже на пороге, а к чаю или кофе нет ничего сладенького. Или наоборот, Вас пригласили в гости, и Вы хотите прийти не с пустыми руками, а с вкусной домашней выпечкой, что однозначно порадует всех!

Тогда этот мастер-класс по выпечке будет как нельзя кстати!

Кекс быстрого приготовления не потребует особых усилий и премудростей в приготовлении. С задачей справятся даже новички!

Мы покажем, как приготовить быстрый кекс к чаю всего за полчаса!

Наш кондитер Евгения демонстрирует, как сделать на быструю руку лакомство, которое станет основой чаепития. Кекс получается очень вкусный, ароматный, а при этом, рецепт быстрый и простой, что, несомненно понравится всем!

В данном варианте приготовления основной классической начинкой являются орехи с изюмом. Тесто готовим на кефире. Остальные ингредиенты всегда найдутся на кухне у любой хозяйки!

Выпекать можно в небольших формах либо в большой круглой силиконовой форме со сквозным отверстием в центре, что придаст привлекательную праздничную форму большого кольца.

Рецепт нашего быстрого кекса в духовке сопровождается для Вашего удобство фото с пошаговым описанием, а также видео, чтобы у Вас обязательно все получилось!

Ингредиенты

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакана кефира
  • 1,5 стакана муки
  • 1 чайная ложка соды
  • 2 яйца
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • 50 гр. изюма
  • 50 гр. грецких орехов

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

  • Белки

    6,5 г
  • Жиры

    6,9 г
  • Углеводы

    43,8 г
  • Калории

    244 ккал

Пошаговое приготовление

Шаг1

Подготовим необходимые ингредиенты для быстрого приготовления кекса в домашних условиях:

Шаг2

Муку соединяем с содой и размешиваем . Туда же вводим размягченное сливочное масло или маргарин и размешиваем с помощью вилки.

Шаг3

Затем вводим в тесто яйца, сахар и кефир.

Шаг4

Вилкой замешиваем тесто.

Шаг5

Добавляем в тесто изюм и орехи. Затем снова размешиваем.

Шаг6

Перекладываем тесто в силиконовую форму и выпекаем в течении 30 минут в духовке разогретой до 180 градусов.

Шаг7

Достаем кекс из духовки, даем ему немного остыть и извлекаем из формы . Готовый кекс можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Шаг8

Также для того, чтобы придать нашему кексу более красивый вид можно украсить его разноцветными посыпками, как на фото:

Средний рейтинг:

(3.9 / 5)

Оцените этот рецепт

10 человек оценили этот рецепт