Чизкейки

Шоколадно-ванильный львовский сырник

Шоколадно-ванильный львовский сырник

Рейтинг: (4.5 / 5)

Шоколадно-ванильный львовский сырник - это авторский рецепт, который появился благодаря кондитерскому изделию из одной известной ...

Ягодный чизкейк на шоколадном штрейзеле

Ягодный чизкейк на шоколадном штрейзеле

Рейтинг: (3.5 / 5)

Ягодный чизкейк на шоколадном штрейзеле - это еще одно очень вкусное и нежное кондитерское изделие ...

Чизкейк с клубничным конфитюром

Чизкейк с клубничным конфитюром

Рейтинг: (5 / 5)

Чизкейк с клубничным конфитюром - это еще один очень вкусный десерт без выпечки, который можно ...

Львовский сырник

Львовский сырник

Рейтинг: (3 / 5)

Львовский сырник - это очень популярный десерт во всех кофейнях и кондитерских на Западной Украине. ...

Апельсиновый чизкейк без выпечки

Апельсиновый чизкейк без выпечки

Рейтинг: (4.4 / 5)

Апельсиновый чизкейк без выпечки Вы сможете приготовить очень быстро, при этом не нужно использовать духовку ...

Чизкейк классический

Рейтинг: (4.3 / 5)

Чизкейк рецепт классический в своей основе содержит сухой шоколадный бисквит (либо печенье) с масляным кремом ...

Что такое чизкейк

Чизкейк (cheese — сыр, cake — торт). Непривычное для нашего уха слово означает сырный торт (пирог). Но на самом деле это вкуснейший десерт. В Америке и Англии до сих пор спорят, где приготовили первый чизкейк, чей пирог вкуснее и полезнее. До сих пор рецепт совершенствуется. В десерт добавляют не только ваниль, но и шоколад, джем, ягоды, кусочки фруктов.

Как приготовить чизкейк

Делают это лакомство по-разному. Чизкейк рецепт классический - американский двухслойный пирог из сливочного сыра запекается в духовке, микроволновке, на водяной бане. В Англии готовят чизкейк холодным способом. Начинка из сыра, сливок, сахара, желатина укладывается на основу из печенья или бисквита и отправляется на несколько часов в холодильник. В обоих случаях получается очень вкусный десерт, но при холодном способе приготовления в продуктах сохраняются все полезные вещества. Наша сырная пасха немного напоминает чизкейк по-английски.

Как приготовить чизкейк в домашних условиях

Хотите удивить родных и друзей - приготовьте чизкейк. Вы поймёте, что ничего вкуснее не пробовали. Этот десерт едят с удовольствием все. Рецептов приготовления чизкейка в домашних условиях очень много. Сливочный пирог отличается нежным вкусом. Но в нём содержится много калорий. Если боитесь поправиться, испеките ароматный тыквенный чизкейк. Он удивит необычным вкусом. Для диетического десерта можно подобрать обезжиренный творог, йогурт, печенье со злаками. Детям нравятся десерты с фруктами и ягодами. Сочетание бананов и нежного сыра даёт великолепный результат. Шоколадный десерт можно приготовить для гостей и украсить его миндальными орехами. Чизкейк «Филадельфия» будет таять во рту. Для детского праздника подойдёт чизкейк без выпечки с маскарпоне и желе. И вкусно, и полезно.

Чизкейк рецепт с фото

У нас вы найдёте лучшие рецепты с фото и видео, которые помогут сделать ароматные чизкейки в домашних условиях. Простой, вкусный, легкий рецепт с пошагово описанным каждым шагом- Ваш домашний шедевр быстро полюбится Вашим близким! Поверьте, вы не потратите зря время. А позже начнёте сами экспериментировать с различными ингредиентами. Особой техники для приготовления не нужно. Сделать вкусный десерт можно в мультиварке. Единственная сложность – это выбор сыра для начинки. Правильный чизкейк готовится из сливочного сыра «Филадельфия», который по консистенции похож на нежнейшую воздушную массу. Но этот продукт есть не в каждом магазине, да и цена немного кусается.

На каком сыре готовится чизкейк? Чем заменить сыр «Филадельфия» для чизкейка?

Есть несколько вариантов альтернативных заменителей. • Некоторые советуют использовать сыры «Кири» и «Рама крем-бонжур». • Сырок можно сделать самостоятельно из жирных сливок. • Многие для приготовления отцеживают сметану и добавляют в неё сахарную пудру. • Неплохая начинка получается из смеси плавленых сырков и детского творожка.

Приготовьте десерт по рецепту с нашего сайта. Если у вас есть какие-то советы, как добиться настоящего вкуса чизкейка – поделитесь. Возможно, вместе мы придумаем самый оригинальный способ приготовления.