Крем используют перед украшением торта мастикой, айсингом или другим кремом. Существует множество рецептов масляного крема, в основе которых сливочное масло. В нашем рецепте вторым ингредиентом будет шоколад.
2 ингредиента: сливочное масло и белый шоколад в необходимом количестве.
Масло взбиваем в миксере на максимальной скорости до белизны. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Выключаем миксер и добавляем шоколад.
Взбиваем до однородности. Готово!