Кексы на майонезе

  • 67201
  • 0
  • Время приготовления : 30м
  • Вес : 1 кг

Кекс на майонезе - довольно распространенный рецепт. На первый взгляд может показаться: что такой ингредиент может делать в сладких лакомствах? Но благодаря такому компоненту, тесто на майонезе для кексов выходит очень мягким и эластичным, а выпечка получается еще более нежной и сочной.

Когда хочется порадовать близких новой вкусной выпечкой, а дома ограничен выбор ингредиентов, то именно этот вариант приготовления подойдет идеально!

Кексы по нашему рецепту готовятся очень быстро и из простых доступных продуктов. Можно добавить к ингредиентам изюм, но в нашем рецепте мы сделаем шоколадные кексы на майонезе и для этого добавим немного какао. Шоколадный аромат и отменный вкус порадует сладкоежек!

Для Вашего удобства мы демонстрируем рецепт кексов с фото и пошаговым описанием. Также быстро и удобно можно готовить с нами под видео сопровождение.

Приступим!

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан майонеза
  • 2 чайные ложки рыхлителя
  • 2 стакана муки
  • 2 столовые ложки какао

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

  • Белки

    7,7 г
  • Жиры

    18,0 г
  • Углеводы

    42,6 г
  • Калории

    340 ккал

Пошаговое приготовление

Шаг1

Простые ингредиенты для приготовления кексов на майонезе в домашних условиях на фото:

Шаг2

Яйца взбиваем с сахаром на максимальной скорости миксера в течении 5-ти минут.

Шаг3

Снижаем скорость миксера и вводим майонез.

Шаг4

В отдельной емкости соединяем сухие ингредиенты: муку, какао и рыхлитель. Затем все размешиваем, как на фото.

Шаг5

По столовой ложке вводим сухие ингредиенты, продолжая взбивать майонезную смесь на минимальной скорости миксера.

Шаг6

Готовым тестом наполняем формы для кексов, заполняя их на ¾ . Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут.

Шаг7

Готовые шоколадные кексы на майонезе посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!

Средний рейтинг:

(4.1 / 5)

Оцените этот рецепт

60 человек оценили этот рецепт