Шарлотка с яблоками

  • 5294
  • 0
  • Время приготовления : 40м
  • Вес : 1 кг

Шарлотка с яблоками - это очень вкусный пирог, который имеет простой рецепт и для его приготовления не нужно обладать профессиональными навыками кондитера.

Кроме того, шарлотка готовится очень быстро, так сказать "на скорую руку". Этот пирог можно приготовить с различными ягодами в качестве начинки, но классическая шарлотка - это бисквит с начинкой из нарезанных яблок. Наш самый простой рецепт Вам обязательно понравится!

Мы представляем Вашему вниманию "Шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово", благодаря подробным рекомендациям, у Вас она получится самая вкусная, воздушная и пышная.

Быстрая шарлотка с яблоками рецепт приготовления подойдет в тех случаях, когда гости на пороге, а Вам нечем их угостить.

Пошаговое фото сопровождается у нас видеорецептом, благодаря чему Вы узнаете все тонкости этого популярного и простого десерта, чтобы все получилось идеально, даже если вы решили испечь шарлотку с яблоками впервые.

Ингредиенты

  • 4-5 крупных яблок
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • 20 гр. сливочного масла

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

  • Белки

    0,2 г
  • Жиры

    3,5 г
  • Углеводы

    36,6 г
  • Калории

    204 ккал

Пошаговое приготовление

Шаг1

Шарлотку с яблоками можно приготовить в домашних условиях, используя данные ингредиенты:

Шаг2

Яйца взбиваем с сахаром на максимальной скорости миксера пока они не побелеют. Это займет приблизительно 2-3 минуты.

Шаг3

Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину.

Шаг4

Очищенные яблоки делим на 4 части. Затем каждую часть разрезаем на кусочки толщиной 0,5 см, как показано на фото.

Шаг5

Муку соединяем с разрыхлителем для теста, снижаем скорость миксера до минимальной и вводим в хорошо взбитые яйца с сахаром. Тесто для шарлотки готово.

Шаг6

Готовим форму диаметром 21см. Дно формы покрыто пергаментной бумагой. На дно выкладываем яблоки, поверх яблок выливаем половину теста и разравниваем его лопаткой так, чтобы все яблоки были покрыты тестом . Поверх теста, снова выкладываем яблоки.

Шаг7

Вторую половину теста соединяем с какао и вымешиваем до однородности . Выкладываем шоколадное тесто поверх яблок и растягиваем лопаткой, как на фото.

Шаг8

Последним слоем выкладываем яблоки и на них небольшие кусочки сливочного масла . Выпекаем яблочную шарлотку в духовке разогретой до 180 градусов, в течение 25-30 минут.

Шаг9

Готовую шарлотку достаем из формы, посыпаем сахарной пудрой, можно в сахарную пудру добавить немного корицы, и подаем к столу!

Средний рейтинг:

(4.7 / 5)

Оцените этот рецепт

6 человек оценили этот рецепт