Шоколадный бисквит

  • 18347
  • 0
  • Время приготовления : 45м
  • Вес : 1 кг

Шоколадный бисквит широко используется как легкий рецепт и основа для приготовления разнообразных пирожных, чизкейков и других кондитерских изделий. Идеально подойдет такой шоколадный бисквит для торта. Также его можно подавать как готовый десерт к столу с чаем или кофе.

Наш рецепт бисквита на 6 яиц и без молока достаточно простой, сам по себе очень вкусный и не потребует от Вас наличия специальных кондитерских навыков.

Мы покажем, как испечь эту универсальную выпечку всего за 45 минут. Как сделать так, чтоб он пропекся, был мягкий и воздушный. Научим, как приготовить шоколадное тесто на кипятке для бисквита, чтобы он получился пышный.

Тонкий приятный аромат шоколада наполнит Ваш дом в процессе Вашей готовки. И Ваши близкие, а особенно дети, будут с нетерпением дожидаться окончания приготовления, чтобы поскорей попробовать:-)

Демонстрируем Вам Шоколадный бисквит- рецепт с фото и пошагово описанным каждым этапом для Вашего комфортного выпекания и досконального результата.

Также сопровождаем показом видео, чтобы каждая детать в процессе была учтена!

Успехов Вам на кухне!

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 1,5 стакана муки
  • 1,5 стакана сахара
  • 4,5 столовые ложки подсолнечного масла
  • 4,5 столовые ложки кипятка (для теста)
  • 2/3 стакана кипятка (для какао)
  • 50 гр. какао
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

  • Белки

    8,7 г
  • Жиры

    8,18 г
  • Углеводы

    45,6 г
  • Калории

    257 ккал

Пошаговое приготовление

Шаг1

На фото показаны все ингредиенты для шоколадного бисквита:

Шаг2

Запариваем какао: в какао наливаем немного крутого кипятка и размешиваем, добавляем еще немного кипятка и снова размешиваем, в результате мы должны получить массу консистенции густой сметаны, как на фото.

Шаг3

Яйца взбиваем с сахаром на максимальной скорости миксера в течение 10 минут.

Шаг4

Муку соединяем с рыхлителем и размешиваем.

Шаг5

Снижаем скорость миксера и вводим муку.

Шаг6

Когда мука полностью размешается вводим 4,5 столовые ложки крутого кипятка.

Шаг7

Затем вводим 4,5 столовые ложки подсолнечного масла.

Шаг8

В тесто вводим какао и размешиваем до однородности.

Шаг9

Готовое тесто для шоколадного бисквита переливаем в форму, дно которой застелено пергаментом и выпекам в течение 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Средний рейтинг:

(3.9 / 5)

Оцените этот рецепт

14 человек оценили этот рецепт