Вишневое желе

  • 5716
  • 0
  • Время приготовления : 20м
  • Вес : 0,9 кг

Вишневое желе рецепт с желатином - это натуральный продукт без красителей и усилителей вкуса, который очень полезен и взрослым и детям, благодаря содержанию коллагена животного происхождения (желатина) и вишни, которая содержит в себе полезные органические кислоты, минералы и микроэлементы.

Рецепт очень простой и Вам не составит труда приготовить натуральное вишневое желе в домашних условиях.

Наше вишневое желе рецепт с фото и пошагово описанным процессом даст возможность приготовить это лакомство даже начинающему кулинару или школьнику!

Пошаговый рецепт, как приготовить вишневое желе смотрите также в нашем видео.

А если все же у Вас возникнут вопросы в процессе приготовления, пишите их в комментариях, и мы в кратчайшие сроки постараемся на них ответить.

Оставляйте отзывы!

Приступаем...

Ингредиенты

  • 500 мл. воды
  • 300 гр. вишни без косточек
  • 100 гр. сахара
  • 3 чайные ложки желатина

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

  • Белки

    1,82 г
  • Жиры

    0,14 г
  • Углеводы

    14,9 г
  • Калории

    66,8 ккал

Пошаговое приготовление

Шаг1

Ингредиенты для приготовления натурального вишневого желе:

Шаг2

В небольшом количестве воды (20 мл) замачиваем желатин и оставляем на 10 минут набухать.

Шаг3

В кастрюльке объемом 1-1,5 литра соединяем сахар, воду и сок, стекший из вишен. Отправляем на газ, доводим до кипения.

Шаг4

Как только сироп закипит добавляем вишню, доводим до кипения и сразу выключаем.

Шаг5

Даем остыть сиропу с вишней в течение 5-ти минут и вводим хорошо набухший желатин. Даем постоять 2-3 минуты и размешиваем.

Шаг6

Разливаем желе по формочкам и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Шаг7

Натуральное вишневое желе готово!

Средний рейтинг:

(4.6 / 5)

Оцените этот рецепт

12 человек оценили этот рецепт