Желе

Торт желе битое стекло

Торт Битое Стекло

Рейтинг: (4.3 / 5)

Торт Битое стекло - это желейный десерт, который готовится без выпечки и подается в разных ...

Вишневое желе

Вишневое желе

Рейтинг: (4.5 / 5)

Вишневое желе рецепт с желатином - это натуральный продукт без красителей и усилителей вкуса, который ...

Желе на кефире

Желе на кефире

Рейтинг: (4.3 / 5)

Желе на кефире очень вкусный, полезный и низкокалорийный десерт. Кефирное желе, как и любой ...

Рецепт вкусного желе. Разновидности желе

Желе пришло к нам из Франции и заняло достойное место среди десертов. Если раньше его готовили из сока, то сейчас используют разнообразные продукты.

Сегодня простой рецепт желе займет всего несколько минут приготовления. А выбор ингредиентов настолько разнообразен, что данное лакомство можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения! Творожное желе – вкусное и полезное блюдо для детей. Даже ребятишки, которые не любят творога, это лакомство едят с удовольствием. Белок, кальций, фосфор нужны для растущего организма. Можно выбрать творог любой жирности и пропустить его через мясорубку или перетереть через сито. Вкусный десерт получается из детского творожка и сливок. В него можно положить любые ягоды и фрукты.

Ребятишки любят молочное желе. Готовить его можно часто. Молоко стоит недорого и всегда есть в доме с детьми. Десерт станет вкуснее, если в него добавить какао или измельчённые в блендере ягоды.

Лимонное и фруктовое желе поможет укрепить организм витаминами. Оно хорошо сочетается с дольками мандаринов, кусочками киви, ягодами. Для приготовления подойдут натуральные продукты или соки.

Вкусное желе в домашних условиях

Вы считаете, что готовить желе в домашних условиях не стоит? В магазине много красочных пакетиков порошкового желе с разнообразными вкусовыми добавками. Залил кипятком, размешал, охладил. Вкусно и никаких хлопот. В таком случае попробуйте приготовить дома шоколадное желе на сметане. Только тогда Вы поймете, как это по-настоящему вкусно. А если боитесь поправиться, сделайте желе на кефире или из простокваши.

Как приготовить вкусное желе

Мы хотим поделиться лучшими рецептами и секретами приготовления. Следуя подробным инструкциям с фото легко сделать не только вкусный, но и красивый многослойный десерт. Рецепты с фото и видео на нашем сайте подскажут Вам не только как приготовить, но и как украсить домашнее желе.

Что лучше использовать для застывания:

• Желатин. Самое доступное желирующее вещество. На упаковке указано количество жидкости и время замачивания. Нужно строго следовать этим рекомендациям. Если желатина используете больше нормы, десерт приобретёт неприятный привкус. Когда положите меньше – получится малопривлекательная незастывшая масса. • Агар-Агар. Блюдо быстро застывает при комнатной температуре, получается плотным и не тает в тепле. Но порошок стоит относительно дорого и его можно купить не в каждом магазине. • Пектин. Выпускается в порошковой и жидкой форме. Жидкий пектин вливают в горячую массу. Порошок смешивают только с холодными жидкостями.

Надеемся, что эта информация будет для Вас полезна.

Вместе с нашими легкими рецептами Вы сможете приготовить простое желе и затем научитесь делать многослойные изысканные более сложные желейные десерты.

Выбирайте рецепт желе на CakeMade и готовьте с удовольствием дома, а также делитесь своими интересными идеями.