Хрустящий хворост пошаговый рецепт в домашних условиях

Хрустящий хворост

Хотите приготовить хрустящий хворост, как жарила мама или бабушка? Мы приготовили для вас замечательный рецепт. Хворост по нему получается очень вкусный, хрустящий, прямо как в детстве.

  • Калорийность
  • 0 кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего
Потребуется 60 минут мин

Ингредиенты

Хрустящий хворост видео-рецепт

Хрустящий хворост пошаговый фото-рецепт

  1. Взбиваем яйца и сахар

    Вначале нужно взбить яйца с сахаром до бела.

  2. Добавляем муку и, замешиваем тесто

    В яичную массу добавляем муку, и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник на 20 минут.

  3. Тесто раскатываем, и режем на полоски

    Тесто вынимаем из холодильника, раскатываем, и разрезаем на полоски.

  4. Придаём форму хворосту

    В центре полоски делаем продольный прорез ножом, и продеваем в него один из краев, придавая хворосту характерную форму.

  5.  Обжариваем в масле

    Разогреваем в сотейнике рафинированное масло, и равномерно обжариваем в нем хворост со всех сторон до золотистого цвета.

  6. Хворост готов

    Жареный хворост выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Присыпаем сахарной пудрой, и подаем к столу. Приятного аппетита!

  1. Главная
  2. Печенье
  3. Хрустящий хворост
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив