Блины

Тыквенные панкейки

Тыквенные панкейки

Рейтинг: (5 / 5)

Тыквенные панкейки -рецепт с фото представлен в этой статье. Тыквенные панкейки- диетический рецепт популярных ...

Кофейные панкейки

Кофейные панкейки

Рейтинг: (4.6 / 5)

Кофейные панкейки (coffee pancakes) получаются более темного или коричневого цвета, чем американские блины ...

Шоколадные панкейки

Шоколадные панкейки

Рейтинг: (4.8 / 5)

Шоколадные панкейки - это еще одна разновидность американских блинов, которые готовят на сковороде. Шоколадный вкус ...

Тонкие блинчики на Масленицу

Рейтинг: (4.8 / 5)

Тонкие блинчики - это традиционное блюдо на Масленицу. Но блинчики актуальны не только в период ...

Американские панкейки

Рейтинг: (4.5 / 5)

Американские панкейки (Pancakes) очень популярны в странах Северной Америки и представляют собой что-то среднее между ...

Рецепт вкусных блинов

Блины – вкуснейшее блюдо русской кухни. Но есть их разновидности у многих других народов. Блины готовят на сладком и кислом молоке, воде, сыворотке. Пышные и тоненькие блинчики любят все. Кушанье можно подать, как второе блюдо и как десерт. Блины с икрой и сёмгой украсят праздничный стол. Тоненькие блинчики с творогом или мясом станут сытным завтраком. Их можно заранее испечь, начинить и хранить в морозильной камере. Идеальный вариант для тех, кто любит дольше поспать.

Круглые румяные блинчики напоминают солнце. Поэтому ещё с языческих времён народ весело встречал весну народными гуляньями, где главным праздничным блюдом были блины. На Масленицу их начиняли мёдом, вареньем, грибами, рубленой малосоленой рыбой, икрой и щедро поливали топленым маслом. Это блюдо хорошо шло и к водке, и к чаю.

Если Вы хотите поддержать традицию, испеките кружевные зажаристые блинчики. Разные рецепты блинов с фото и видео, собранные на нашем сайте, помогут приготовить блины в домашних условиях даже тем, кто этого никогда раньше не делал. Вы можете поэкспериментировать с различными начинками.

Простой рецепт блинов

Часто хозяйкам катастрофически не хватает времени, но при этом им хочется порадовать и удивить вкусным блюдом своих близких.

У нас Вы найдете: как приготовить вкусные блины, при этом чтоб технология была не сложной и процесс не занимал много времени. Наши вкусные блины рецепт с фото дает возможность идеального приготовления, и даже первый блин с нами не будет комом!

Мы научим Вас: как приготовить простые блины, но при этом самые вкусные!

Не хотите в выходные дни заниматься любимым делом и смотреть телевизор? Приготовьте пышные и ароматные американские блины панкейки и подайте их со сметаной, вареньем, мёдом, сгущёнкой. Свободного времени у вас больше не будет. Вся семья с нетерпением станет ожидать лакомства, напоминающего по вкусу нежный бисквит. Простой рецепт приготовления панкейков позволит их печь каждый день. Найдите на нашем сайте свой любимый рецепт самых вкусных блинов и панкейков, добавляйте свою изюминку и сделайте это своим фирменным блюдом!

Может, вы знаете, как легко приготовить ажурные блинчики на дрожжах? Поделитесь своим рецептом!

Есть несколько правил приготовления блинов. Если их соблюдать, то блинчики будут аппетитными и привлекательными.

Как правильно готовить блины

  • Выбирайте муку тонкого помола с высоким содержанием белка (не ниже 11%)
  • Ложечка растопленного сливочного масла улучшит вкус блинчиков
  • Обязательно просеивайте муку и размешивайте массу до исчезновения комков
  • Чтобы тоненькие блинчики не рвались, дайте тесту настояться
  • Сковорода должна быть толстой. Постарайтесь не брать её для приготовления других блюд
  • Для теста используйте подогретое молоко

Специально для Вашего удобства каждый рецепт блинов демонстрируется у нас в видео роликах, поэтому с нами у Вас все обязательно получится!

Делитесь в комментариях впечатлениями от вкуса и процесса приготовления блинов по нашим легким рецептам!