Рафаэлло своими руками
Божественное лакомство: лёгкие и воздушные конфеты с поэтическим названием "Рафаэлло". По этому рецепту они получаются очень нежными, вкусными, и обойдутся вам совсем недорого. Не отказывайте себе в удовольствии, готовьте любимое лакмство всегда, когда вам этого захочется.
- Калорийность
- 309 кКал На 100 г
- 2171 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Сгущенное молоко 300мл
- Сливочное масло 200г
- Кокосовая стружка 200г
- Миндаль 2 ст.
- Ванильная эссенция 1 ч.л.
Рафаэлло своими руками пошаговый фото-рецепт
-
Выкладываем сливочное масло комнатной температуры в ёмкость, и разминаем вилкой.
-
Сливочное масло смешиваем со сгущенным молоком.
-
К сливочному маслу и сгущенному молоку добавляем ванильную эссенцию.
-
В полученную смесь добавляем кокосовую стружку. Взбиваем массу до одной кремообразной консистенции. Если вам кажется что смесь получилась слишком твердой, можете добавить в неё еще 2-3 ст.л. сгущенного молока. Ставим смесь в холодильник на 1 день.
-
Спустя сутки достаем смесь из холодильника и формируем круглые конфеты. Чтобы шарики получились одного размера, можно измерить количество кокосовой смеси с помощью чайной ложечки. В каждую конфетку кладём по одному миндальному орешку.
-
Готовые кокосовые конфеты обваливаем в оставшихся 50 г кокосовой стружки.
-
Выкладываем конфеты на блюдо или в красивую коробку. Приятного аппетита!
