Дети обожают желейные конфеты, поэтому для них лучше сделать желейки своими руками дома из проверенных продуктов, чем покупать в магазине.
Основным ингредиентом является желатин, от количества которого зависит плотность жевательной структуры конфет.
Желейные конфетки можно делать разноцветными с добавлением фруктов, сока или сгущенного молока.
Основные ингредиенты для желейных конфет:
Желатин заливаем водой, размешиваем и отставляем на 10 минут.
Воду доводим до кипения, даем немного остыть 2-3 минуты, всыпаем пакетик желе и размешиваем.
Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и размешиваем до полного растворения.
Полученную массу переливаем в силиконовые формочки для конфет.
Заполненные формочки отправляем в холодильник на 20-30 минут.
Вкусные желейные конфеты для деток готовы!