Диетические блины рецепт
Стройная фигура в наши дни – это не просто своеобразный тренд, дань моде. Это признак хорошего тона. Но забота о собственной внешности вовсе не повод отказывать себе в любимых блюдах. Давно придуманы сотни диетических вариантов вкусных кушаний и десертов. Один из них – низкокалорийный рецепт блинчиков – мы и приготовили для Вас сегодня.
Ингредиенты
- Минеральная газированная вода 250 мл.
- Кефир 100 г
- Яичные белки 2 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Мука овсяная 100 г
- Мука кукурузная 40 г
- Мука льняная 10 г
- Сода 1 г
- Оливковое масло 5 г
- Для подачи
Мед 30 г - Семена льна 2 г
- Цедра мандарина по вкусу
Диетические блины рецепт пошаговый фото-рецепт
Отделяем белки от желтков.
Яйца взбиваем венчиком.
Добавляем кефир, и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем кукурузную муку и соду.
Вводим льняную муку, чтобы окрасить блинчики в шоколадный цвет и придать им приятный аромат.
Добавляем к тесту минеральную воду, оливковое масло и овсяные хлопья.
Взбиваем смесь блендером до однородного состояния.
Обжариваем блинчики с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием без дополнительного добавления масла.
Блинчики по этому рецепту получаются ажурными, нежными и мягкими. К ним можно добавить мёд, завернуть нежирный сыр, творог, придумать другую начинку или есть "пустыми". Приятного аппетита!
