Торт Зебра пошаговый рецепт в домашних условиях

Торт Зебра

Магазинная выпечка никогда не сравнится с блюдами, приготовленными своими руками. Аромат готовящейся сдобы разносится по всему дому, создавая в нём неповторимую, уютную атмосферу. Существует множество простых рецептов вкусных десертов для домашнего чаепития. Одним из таких является пирог или торт «Зебра»!

  • Калорийность
  • NAN кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего
Потребуется 1 час мин

Ингредиенты

Торт Зебра видео-рецепт

Торт Зебра пошаговый фото-рецепт

  1. Взбиваем сахар, соль, ванильный сахар и масло

    В чаше для взбивания соединяем сахар, щепотку соли, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Всё хорошо взбиваем на высокой скорости примерно 4-5 минут до просветления и пышности.

  2. Вводим яйца

    Не прекращая взбивания по одному в масляную смесь вводим яйца. Они должны быть комнатной температуры. Скорость миксера выставляем на максимум, и взбиваем до пышной гладкой массы.

  3. Добавляем муку

    Муку смешиваем с содой и просеиваем в массу примерно 1/3 от объёма. Перемешиваем на минимальной скорости миксера до однородности.

  4. Добавляем кефир

    Вливаем примерно половину кефира. Он тоже должен быть комнатной температуры. Просеиваем вторую треть сухих продуктов, добавляем вторую половину кефира и заканчиваем третьей частью сухих продуктов. Замешиваем тесто до однородности.

  5. Добавляем какао

    Тесто делим на две части, и в одну часть просеиваем какао порошок. На низкой скорости миксера перемешиваем до однородности.

  6. Выпекаем торт

    Форму для выпечки застилаем пищевой плёнкой и начинаем в центр формы выкладывать по 2 ст. ложки каждого вида теста, чередуя их между собой. Ставим форму в заранее разогретую до 170 градусов духовку, и выпекаем примерно 45-59 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

  7. Торт готов

    Полученный корж можно разрезать вдоль на 2-3 части, и промазать любым кремом. А можно просто нарезать на порционные куски, и подать к столу. Даже без пропитки он получается нежным, достаточно влажным, в меру сладким, очень ароматным и вкусным. Приятного аппетита!

  1. Главная
  2. Торты
  3. Торт Зебра
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив