Бисквитный торт с масляным кремом
Бисквитный торт с масляным кремом - это восхитительный десерт, который станет украшением праздничного стола. Если подойти к процессу декора творчески, можно создать настоящий шедевр. Хотя приготовление этого торта под силу даже начинающему кулинару.
- Калорийность
- 200 кКал На 100 г
- 1660 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Для теста:
- Яйца 4 шт.
- Сахар 120г
- Мука 150г
- Для крема:
- Сливочное масло 200г
- Сгущенное молоко 360г
Бисквитный торт с масляным кремом пошаговый фото-рецепт
-
Разбиваем 4 яйца в миску и начинаем взбивать. Сначала без сахара, затем постепенно вводим сахар. Наша задача, чтобы масса посветлела и увеличилась в объёме не менее чем в 4 раза.
-
Аккуратно порциями вводим муку и перемешиваем снизу вверх.
-
Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до подрумянивания.
-
Готовим крем. Взбиваем комнатной температуры сливочное масло. Затем тонкой струйкой начинаем вливать сгущенное молоко. Взбиваем до однородной консистенции.
-
Пропитаем бисквит сиропом. В данном рецепте используется обычный сироп из воды с сахаром. Вы же можете выбрать абсолютно любой.
-
Смазываем бисквит кремом и украшаем свежими фруктами. Бисквитный торт с масляным кремом готов. Радуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!
