Конфета коровка
Невероятно вкусные конфеты коровка, лакомство знакомое нам с детства. Готовим вместе по классическому рецепту в домашних условиях.
- Калорийность
- 236 кКал На 100 г
- 1547 кКал Всего
Потребуется 30 мин
Ингредиенты
-
- Молоко 250мл
- Сахар 350г
- Сливочное масло 50г
- Лимонная кислота 0,5ч.л
Конфета коровка пошаговый фото-рецепт
-
Наливаем молоко в сотейник с толстым дном, доводим до кипения на большом огне.
-
Добавляем сахар, еще раз доводим смесь до кипения, сахар должен раствориться.
-
Уменьшаем огонь и добавляем сливочное масло, доводим до кипения и варим 5 минут, помешиваем смесь лопаткой.
-
Добавляем лимонную кислоту, варим массу до того момента пока она не загустеет. Масса приобретет карамельный оттенок. 15-20 минут.
Раскладываем массу в форму для конфет, даем остыть при комнатной температуре и отправляем конфеты в холодильник или морозильник на 2-3 часа.
