Желейные конфеты со вкусом лимона

Полезное лакомство с высоким содержанием витамина С и природного коллагена.

Лимонные желейки прежде всего понравятся детям и их довольно легко приготовить в домашних условиях, используя доступные ингредиенты.

  • 145 кКал На 100 г
  • 327 кКал Всего
Потребуется 45 мин

Ингредиенты

Видео-рецепт

Пошаговый фото-рецепт

  1. Ингредиенты для приготовления желейных конфет со вкусом лимона в домашних условиях на фото:

    Ингредиенты. Желейные конфеты со вкусом лимона: пошаговый фото-рецепт
  2. Соединяем желатин с ¼ стакана воды, размешиваем и оставляем набухать в течение 10 минут.

    Соединяем желатин с ¼ стакана воды. Желейные конфеты со вкусом лимона: пошаговый фото-рецепт
  3. Готовим сироп: в небольшой кастрюльке соединяем воду и сахарную пудру, отправляем на плиту, доводим до кипения.

    Готовим сироп. Желейные конфеты со вкусом лимона: пошаговый фото-рецепт
  4. С хорошо помытого лимона снимаем цедру. Делаем это с помощью мелкой терки, стараясь снимать только верхнюю часть кожуры. Выжимаем из лимона сок.

    С хорошо помытого лимона снимаем цедру. Желейные конфеты со вкусом лимона: пошаговый фото-рецепт
  5. Вводим сок и цедру лимона в кипящий сироп, снова доводим полученную массу до кипения, и увариваем ее на медленном огне в течение 10 минут.

    Вводим сок и цедру лимона в кипящий сироп. Желейные конфеты со вкусом лимона: пошаговый фото-рецепт
  6. Даем немного остыть сиропу и вводим набухший желатин. Размешиваем желатин до полного растворения.

    Даем немного остыть сиропу и вводим набухший желатин. Желейные конфеты со вкусом лимона: пошаговый фото-рецепт
  7. Процеживаем сироп сквозь мелкое сито.

    Процеживаем сироп сквозь мелкое сито. Желейные конфеты со вкусом лимона: пошаговый фото-рецепт
  8. Готовой массой наполняем любые силиконовые формы для конфет и отправляем их в холодильник минут на 20-30.

    Готовой массой наполняем любые силиконовые формы. Желейные конфеты со вкусом лимона: пошаговый фото-рецепт
  9. Спустя указанное время, извлекаем готовые желейные конфеты со вкусом лимона из формы и радуем себя и своих близких!

    Желейные конфеты со вкусом лимона рецепт
  1. Главная
  2. Конфеты
  3. Желейные конфеты со вкусом лимона
loading...