Очень популярные конфеты, которые готовят из вишни, пропитанной коньячным ликером или коньяком.
Украшать вишенки в шоколаде также можно на свое усмотрение. В нашем рецепте мы декорируем белым шоколадом.
Важно! Потребуется 10-12 часов на пропитку конфеток.
Чтобы приготовить конфеты Пьяная вишня в шоколаде в домашних условиях нужно всего лишь 3 ингредиента:
Удаляем косточки из свежих вишен.
Заливаем вишни коньяком и отправляем их в холод на 10-12 часов. Если Вы хотите получить конфеты с более легким коньячным оттенком - то на 4-5 часов.
Спустя указанное время откидываем вишни на друшлаг, чтобы они хорошо стекли.
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Затем с помощью деревянной шпажки окунаем вишни в шоколад, немного отряхиваем их от излишков шоколада и перекладываем на заранее приготовленную тарелочку, как на фото.
Декорируем конфеты белым шоколадом.
Конфеты Пьяная вишня в шоколаде можно подавать к столу!