Как сделать ландыш из мастики

  • 2288
  • 0
  • Время приготовления : 60м

В этой статье Вы узнаете как сделать ландыш из сахарной мастики в домашних условиях с помощью специальной вырубки "Мелкоцвет", флористических проволок, оттиска листа ландыша, тейп-ленты и сухого пищевого красителя зеленого цвета.

Наш пошаговый рецепт в сопровождении фото и видео научит Вас, как приготовить мастику дома, а затем Вы научитесь делать ландыш- цветок из мастики.

Мастер класс поможет как новичкам, так и уже опытным кондитерам освоить азы в художественной лепке для украшения кондитерских изделий.

После этого урока Вы сами сможете делать другие цветы и украшения на профессиональном уровне!

Задавайте свои вопросы и оставляйте комментарии!

Желаем Вам удачи!

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг1

Материалы, необходимые для того, чтобы сделать ландыш в домашних условиях:

Шаг2

Флористическую проволоку №30 разрезаем на три части, а проволоку №24 разрезаем на пять частей длинной около 3 см.

Шаг3

Разминаем сахарную мастику для изготовления цветов и не тонко раскатываем. С помощью круглой вырубки делаем круги.

Шаг4

Скатываем круги в шарики. Делаем сразу много заготовок.

Шаг5

Берем флористическую проволоку №30 и с помощью кусачек загибаем ее конец. Тоже самое проделываем и с проволокой №24.

Шаг6

Протыкаем проволокой, заготовленные шарики таким образом, чтобы загнутый крючок спрятался в шарике, как на фото.

Шаг7

Даем заготовкам полностью высохнуть.

Шаг8

Снова разминаем небольшое количество белой мастики, тонко раскатываем и вырубываем мелкоцвет двух размеров.

Шаг9

Берем подсохшие заготовки, промазываем верхушку пищевым клеем или водкой и с помощью инструмента для моделирования мастики "Звездочка" прикрепляем цветочки к заготовкам.

Шаг10

Делаем так же все цветочки и даем им высохнуть.

Шаг11

Изготавливаем листья: скатываем валик из небольшого количества зеленой мастики и продеваем в него проволоку №24, разрезанную на 3 части.

Шаг12

Раскатываем мастику вперед-назад, а затем в стороны. С помощью ножа придаем раскатанной мастике форму листа ландыша.

Шаг13

С помощью оттиска придаем текстуру листу. Точно так же изготавливаем еще 2 листа ландыша.

Шаг14

Сухой краской зеленого цвета подкрашиваем бутоны на проволоке №30.

Шаг15

Собираем веточку ландыша. К центральному бутону на проволоке №30 прикрепляем 2 бутона и прикручиваем их с помощью тейп-ленты, как на фото.

Шаг16

Делаем следующий шаг и прикручиваем точно так же еще две заготовки.

Шаг17

Делаем такие же еще 2-3 шага.

Шаг18

Загибаем цветочки вниз, придавая им форму веточки ландыша.

Шаг19

Из 3-х веточек собираем небольшой букетик и скручиваем его тейп-лентой.

Шаг20

Прикладываем к веточкам листья и снова закрепляем их тейп-лентой, как на фото.

Шаг21

Букетик ландышей из сахарной мастики готов!

Средний рейтинг:

(4.1 / 5)

Оцените этот рецепт

7 человек оценили этот рецепт