Сметанный торт-желе с клубникой

Вкусный десерт, который готовится без выпечки на основе желатина.

Для красивой нарядной формы используйте силиконовую основу для выпечки с отверстием по центру. Но если таковой не найдется, возьмите любую другую, это не так важно.

Холодный торт желе со сметаной имеет привлекательный необычный белоснежный вид. И каждому обязательно захочется его попробовать просто за красоту и необычность.

Нежный, воздушный, с минимум калорий. Он придется по вкусу даже тем, кто ограничивает себя в сладостях и боится поправиться.

  • 180 кКал На 100 г
  • 2428 кКал Всего
Потребуется 120 мин

Ингредиенты

Видео-рецепт

Пошаговый фото-рецепт

  1. 4 ингредиента для приготовления сметанного торта-желе с клубникой на фото:

    4 ингредиента для приготовления сметанного... Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт
  2. Желатин соединяем в ½ стакана воды и оставляем набухать в течение 10 минут.

    Желатин соединяем в ½ стакана воды и... Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт
  3. Сметану соединяем с сахаром и взбиваем до тех пор, пока не растворится сахар.

    Сметану соединяем с сахаром и взбиваем до тех... Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт
  4. Растапливаем набухший желатин в микроволновке и соединяем его со сметаной, взбивая на небольшой скорости миксера.

    Растапливаем набухший желатин в микроволновке... Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт
  5. Силиконовую форму для выпечки кексов наполняем клубникой.

    Силиконовую форму для выпечки кексов... Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт
  6. Заливаем клубнику желе.

    Заливаем клубнику... Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт
  7. С помощью лопатки подымаем клубнику с дна формы. Отправляем сметанный торт-желе в холодильник минимум на 2 часа.

    С помощью лопатки подымаем клубнику с дна... Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт
  8. Для того, чтобы облегчить извлечение торта из формы нужно отправить его в емкость с горячей водой на одну минуту.

    Для того, чтобы облегчить извлечение торта из... Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт
  9. Затем достаем его и сразу переворачиваем на тарелку. Достаем из формы.

    Затем достаем его и сразу переворачиваем на... Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт
  10. Сметанный торт-желе с клубникой можно подавать к столу в качестве десерта!

    Сметанный торт-желе с клубникой: пошаговый фото-рецепт Сметанный торт-желе с клубникой
  1. Главная
  2. Торты
  3. Сметанный торт-желе с клубникой