Вишневое желе

Натуральный вишневый желе без красителей и усилителей вкуса, который очень полезен и взрослым и детям, благодаря содержанию коллагена животного происхождения (желатина) и вишни, которая содержит в себе полезные органические кислоты, минералы и микроэлементы.

Важно! Вишня должна быть свежая, спелая, мытая и без косточек.

  • 62 кКал На 100 г
  • 555 кКал Всего
Потребуется 20 мин

Ингредиенты

Видео-рецепт

Пошаговый фото-рецепт

  1. Ингредиенты для приготовления натурального вишневого желе:

    Ингредиенты. Вишневое желе: пошаговый фото-рецепт
  2. В небольшом количестве воды замачиваем желатин и оставляем на 10 минут набухать.

    В небольшом количестве воды (20 мл) замачиваем желатин . Вишневое желе: пошаговый фото-рецепт
  3. В кастрюльке объемом 1-1,5 литра соединяем сахар, воду и сок, стекший из вишен. Отправляем на газ, доводим до кипения.

    В кастрюльке объемом 1-1,5 литра соединяем... Вишневое желе: пошаговый фото-рецепт
  4. Как только сироп закипит добавляем вишню, доводим до кипения и сразу выключаем.

    Как только сироп закипит добавляем вишню. Вишневое желе: пошаговый фото-рецепт
  5. Даем остыть сиропу с вишней в течение 5-ти минут и вводим хорошо набухший желатин. Даем постоять 2-3 минуты и размешиваем.

    Даем остыть сиропу с вишней в течение 5-ти минут. Вишневое желе: пошаговый фото-рецепт
  6. Разливаем желе по формочкам и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

    Разливаем желе по формочкам и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Вишневое желе: пошаговый фото-рецепт
  7. Натуральное вишневое желе готово!

    Вишневое желе: пошаговый фото-рецепт Вишневое желе рецепт
  1. Главная
  2. Желе и Кремы
  3. Вишневое желе