Печенье на сметане
Печенье на сметане, если оно приготовлено правильно, имеет очень нежную, рассыпчатую текстуру. Оно в буквальном смысле тает во рту, раскрывая приятный сливочный вкус. Чтобы печенье долго сохраняло свою свежесть и воздушность, храните его в герметичной ёмкости. Приготовить его быстро и просто поможет наш пошаговый рецепт.
- Калорийность
- 335 кКал На 100 г
- 137692 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Маргарин 250 г
- Сметана 300 г
- Мука пшеничная 2,5-3 стакана
- Разрыхлитель теста 1/2 пакетика
Печенье на сметане пошаговый фото-рецепт
Соединяем до однородности сметану, размягчённый маргарин и разрыхлитель.
В несколько приёмов добавляем муку.
Замешиваем однородное, густое, но мягкое и эластичное тесто.
Заворачиваем тесто в пищевую плёнку, и отправляем на 30 минут в холодильник.
Скалкой раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см, и любой формой выдавливаем заготовки для будущего печенья.
Обмакиваем печенье с одной стороны в сахар, и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем печенье в разогретой до 180*С духовке до подрумянивания.
Примерно через 30 минут сахарное печенье на сметане готово. Приятного чаепития!
