Пирог с брусникой пошаговый рецепт в домашних условиях

Пирог с брусникой

Пирог с брусникой – это восхитительное сочетание пышного бисквита, кислой ягоды и нежного сметанного крема. Готовить его очень просто. Это под силу даже начинающему кулинару. А результат превзойдёт все ваши ожидания.

  • Калорийность
  • 0 кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего
Потребуется 60 мин

Ингредиенты

Пирог с брусникой видео-рецепт

Пирог с брусникой пошаговый фото-рецепт

  1. Пирог с брусникой: Яйца с сахаром растираем при помощи миксера в лёгкую пену.

    Яйца с сахаром растираем при помощи миксера в лёгкую пену.

  2. Пирог с брусникой: Добавляем в яичную смесь сметану и негашёную соду. Продолжаем взбивание.

    Добавляем в яичную смесь сметану и негашёную соду. Продолжаем взбивание.

  3. Пирог с брусникой: Добавляем муку, и взбиваем однородное жидкое тесто.

    Добавляем муку, и взбиваем однородное жидкое тесто.

  4. Пирог с брусникой: Слегка отжимаем бруснику, чтобы избавиться от излишней влаги.

    Слегка отжимаем бруснику, чтобы избавиться от излишней влаги.

  5. Пирог с брусникой: Отжатые ягоды выкладываем равномерным слоем на дно формы для выпечки.

    Отжатые ягоды выкладываем равномерным слоем на дно формы для выпечки.

  6. Пирог с брусникой: Сверху выбиваем тесто, и выпекаем в предварительно разогретой до 180*С духовке до готовности.

    Сверху выбиваем тесто, и выпекаем в предварительно разогретой до 180*С духовке до готовности.

  7. Пирог с брусникой: Проверяем готовность бисквита при помощи деревянной шпажки.

    Проверяем готовность бисквита при помощи деревянной шпажки.

  8. Пирог с брусникой: Опрокидываем пирог на блюдо, и даём немного остыть.

    Опрокидываем пирог на блюдо, и даём немного остыть.

  9. Пирог с брусникой: Верх пирога покрываем сметаной, взбитой с сахаром. Нарезаем на порционные куски и подаём к столу. Приятного чаепития!

    Верх пирога покрываем сметаной, взбитой с сахаром. Нарезаем на порционные куски и подаём к столу. Приятного чаепития!

  1. Главная
  2. Пироги
  3. Пирог с брусникой
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив