Маффины с маскарпоне пошаговый рецепт в домашних условиях

Маффины с маскарпоне

Можно назвать данный рецепт маффинов с маскарпоне изысканным блюдом для торжеств и семейных праздников. Ведь такой сыр дорогой, и покупаем мы его исключительно в редких случаях, чаще всего для утонченных блюд. Он является основой для многих десертов, включая самый известный из них - тирамису.

Маффины с таким сыром отличаются особо нежным и мягким вкусом. В данном рецепте лимонный сок является еще одной составляющей этой праздничной выпечки.

Кексы также стильно декорированы свежими фруктами, залитыми быстрозастывающим желе.

Для декора нужно: любые мягкие фрукты, пакетик желе.

  • Калорийность
  • 395 кКал На 100 г
  • 3581 кКал Всего
Потребуется 90 мин

Ингредиенты

Маффины с маскарпоне видео-рецепт

Маффины с маскарпоне пошаговый фото-рецепт

  1. Подготовим необходимые ингредиенты для маффинов с сыром Маскарпоне.

    Подготовим необходимые ингредиенты. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  2. Сыр маскарпоне взбиваем в миксере на небольшой скорости.

    Сыр маскарпоне взбиваем в миксере на небольшой скорости. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  3. [banner_banner1] {banner_banner1} [/banner_banner1]

    Плавно вводим сахар и продолжаем взбивать.

    Плавно вводим сахар и продолжаем взбивать. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  4. Добавляем ванильный сахар, соль, цедру и муку.

    Добавляем ванильный сахар, соль, цедру и муку. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  5. Аккуратно добавляем сок лимона и продолжаем взбивать.

    Аккуратно добавляем сок лимона и продолжаем взбивать. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  6. По одному вводим яйца и продолжаем взбивать.

    По одному вводим яйца и продолжаем взбивать. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  7. [banner_banner2] {banner_banner2} [/banner_banner2]

    Разливаем в круглые силиконовые формы для маффинов.

    Разливаем в круглые силиконовые формы для маффинов. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  8. Отправляем на один час в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

    Отправляем на один час в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  9. Достаем из духовки и даем полностью остыть. Декорируем свежими фруктами.

    Достаем из духовки и даем полностью остыть. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  10. Заливаем, заранее приготовленным, быстрозастывающим желе.

    Заливаем, заранее приготовленным, быстрозастывающим желе. Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  11. Упаковываем в удобную емкость и дарим радость себе и близким! Классические маффины с сыром Маскарпоне готовы!

    Маффины с маскарпоне: пошаговый фото-рецепт
  1. Главная
  2. Маффины
  3. Маффины с маскарпоне