Сливовый пирог
Знаменитый сливовый пирог из газеты The New York Times! Чем же он так полюбился американским хозяйкам? А тем, что готовится очень просто, а продукты для него найдутся на любой кухне.
- Калорийность
- 168 кКал На 100 г
- 718 кКал Всего
Потребуется 60 минут мин
Ингредиенты
-
- Сливочное масло 115г
- Сахар 180г
- Соль 1 щепотка
- Яйца 2 шт.
- Мука 120г
- Разрыхлитель 1ч.л.
- Сливы 10 штук
- Корица (по желанию) 1ч.л.
Сливовый пирог пошаговый фото-рецепт
-
Взбиваем масло. К маслу добавляем сахар и соль, взбиваем на высокой скорости.
-
Не сбавляя скорость, продолжаем взбивать, добавляя по одному яйца.
-
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, и перемешиваем.
-
Моем сливы, режем на половинки, и удаляем косточку.
-
Распределяем тесто в форме для выпечки.
-
Выкладываем половинки слив, слегка вдавливая в тесто. Сверху посыпаем корицей и сахаром. И отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах на 45-50 минут.
-
Пирог готов. Идеально подавать со взбитыми сливками или шариком мороженого. Приятного аппетита.
