Торт вафельный
Приготовить вафельный торт может каждый, но, чтобы сделать из простых ингредиентов действительно вкусный и необычный десерт, нужен удачный рецепт. Именно такой простой и оригинальный рецептик мы для вас подготовили. Попробуйте приготовить этот торт, и ваши близкие непременно попросят добавки!
- Калорийность
- NAN кКал На 100 г
- 0 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Сахар 250г
- Вода 150мл
- Сливочное масло 200г
- Мед 2 ч.л.
- Сахарная пудра 150г
- Яйца 3 шт.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Грецкие орехи 250г
- Вафельные коржи 1 пачка
- Растопленный шоколад (для украшения) 100г
Торт вафельный пошаговый фото-рецепт
-
Сахар заливаем водой, добавляем мед, и ставим на огонь.
-
Постоянно помешивая варим массу до карамельного цвета.
-
Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой до пышной белой массы.
-
Соединяем масляную смесь с карамелью, и тщательно перемешиваем до однородности.
-
При постоянном помешивания вливаем в смесь яйца.
-
В массу добавляем какао и перемешиваем.
-
Добавляем к карамели грецкие орехи, и перемешиваем для равномерного распределения.
-
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Тонкой струйкой наливаем его на лист пергамента, формируя узоры, и ставим в холодильник на 15 минут.
-
Приступаем к сборке торта. Выкладываем вафельные коржи, каждый переслаивая карамельно-ореховой начинкой.
-
Верхний корж поливаем растопленным шоколадом, и украшаем по желанию. Вот такая красота у нас получилась. Приятного чаепития!
