Оригинальный торт на новый год пошаговый рецепт в домашних условиях

Оригинальный торт на новый год

Новогодний торт в форме ёлочки - это украшение праздничного стола. Яркий, красивый и очень аппетитный. Его вкус не оставит равнодушным ни одного гостя!

  • Калорийность
  • 148 кКал На 100 г
  • 1716 кКал Всего
Потребуется 60 минут мин

Ингредиенты

Оригинальный торт на новый год видео-рецепт

Оригинальный торт на новый год пошаговый фото-рецепт

  1. Готовим бисквит

    Взбиваем яйца с сахаром. Начинаем вмешивать просеянную муку. Вмешиваем обязательно в одном направлении.

  2. Выпекаем бисквит

    Застилаем форму пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне. Достаем бисквит из формы, освобождаем от бумаги и даем ему полностью остыть.

  3. Готовим сметанный крем

    Смешиваем творог, сметану и ванильный сахар. Взбиваем до пышности.

  4. Вырезаем ёлочку

    С помощью ножа и линейки вырезаем из бисквита ёлочку.

  5. Режем бисквит вдоль на три коржа

    Остатки бисквита разрезаем пополам. Корж в виде ёлочки тоже разрезам пополам. Так у нас получится 3 коржа.

  6. Промазываем коржи кремом

    Бисквит пропитывать не будем, так как сметанный крем хорошо его пропитает. Каждый корж промазываем кремом и выкладываем поверх чернослив. Последним слоем должен быть корж. Торт ставим в холодильник на 30-60 минут.

  7. Украшаем торт

    В белково-заварной крем добавляем зеленый краситель и покрываем верхний корж.

  8. Украшаем торт

    Далее с помощью кондитерского мешка и насадок украшаем ёлочку. Так же можно украсить ёлочку с помощью цветных драже, имбирных пряников в виде снежинок и любого другого съедобного декора. Проявите фантазию. Приятного аппетита!

  1. Главная
  2. Торты
  3. Оригинальный торт на новый год
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив