Торт "Татьяна"
Этот торт сочетает в себе восхитительную вкусовую комбинацию орехов, изюма и меда! Очень важный момент: торт ну очень легкий в приготовлении и всегда получается на пять с плюсом!
- Калорийность
- 203 кКал На 100 г
- 1099 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Для коржей:
- Куриные яйца 5 шт.
- Сахар 1/2 ст.
- Изюм 1 ст.
- Орехи 1 ст.
- Мёд 3/4 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 1 ст.
- Для крема:
- Сливки 300 мл.
- Сметана 200 мл.
- Сахар 3 ст.л.
- Шоколад для украшения
Торт "Татьяна" пошаговый фото-рецепт
-
Взбиваем яйца с сахаром в пену.
-
К яйцам с сахаром добавляем изюм, орехи и мёд. После добавления каждого ингредиента хорошо перемешиваем.
-
К смеси добавляем соду и муку, замешиваем тесто. Накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь.
-
Достаем тесто из холодильника и очень хорошо перемешиваем. Застилаем форму бумагой для выпечки и выкладываем 3-4 столовые ложки теста. Его необходимо разделить так, чтобы получилось 3 коржа. Если вам кажется, что коржи получатся слишком тонкими, то не переживайте они подымутся. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.
-
Приготовим крем. Смешиваем сливки, сметану и сахар. Взбиваем все ингредиенты до густоты.
-
На каждый из коржей выкладываем одинаковое количество и крема и распределяем равномерным слоем.
-
Собираем торт. Складываем коржи один поверх другого. Смазываем бока торта кремом. Сверху украшаем тёртым шоколадом. Приятного аппетита!
