Торт с печеньем савоярди и маскарпоне
Очень вкусный Торт без выпечки. Дети будут в восторге! По вкусу мало чем отличается от классического рецепта Тирамиссу, но существенно экономит время и деньги.
- Калорийность
- NAN кКал На 100 г
- 0 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Печенье савоярди 22-24 шт. (250г)
- Сливки 33% 300 мл
- Творожная масса или маскарпоне 400г
- Сахарная пудра 100г
- Какао для посыпки 2-3 ст.л.
- Кофе или какао 200 мл
Торт с печеньем савоярди и маскарпоне пошаговый фото-рецепт
-
Заварим кофе. Его нужно хорошо охладить перед тем как использовать.
-
Приготовим крем. В ёмкость выливаем охлажденные жирные сливки и хорошо взбиваем до получения мягких пиков. Во взбитые сливки добавляем сахарную пудру, взбиваем. Добавляем маскарпоне или пастообразный творог, и ещё раз хорошо всё взбиваем. Пара минут и крем готов.
-
Возьмём любую ёмкость, которая вам покажется подходящей для десерта. Обмакиваем печенье савоярди в остывший кофе буквально на секунду и выкладываем в один слой.
-
Слой печенья покрываем слоем крема и таким образом продолжаем чередовать слои. Посыпаем десерт како и тертым шоколадом. Десерт можно подавать сразу, а можно охладить в холодильнике пару часов. Приятного аппетита!
