Тыквенные панкейки

  • 1519
  • 2
  • Время приготовления : 25м
  • Вес : 0,8 кг

Тыквенные панкейки -рецепт с фото представлен в этой статье. Тыквенные панкейки- диетический рецепт популярных американских блинов на основе тыквенного пюре. Их в основном подают на завтрак, поливая вареньем или карамельным соусом. Тыквенные панкейки придутся по вкусу как взрослым, так и детям.

На приготовление панкейков в домашних условиях Вы потратите не более 25 минут.

В этом Вам поможет пошагово описанный процесс, который сопровождается фото и видео.

Вы узнаете, как сделать эти американские блины пышными и воздушными.

Тыквенные панкейки диетические, поскольку в рецепте используется минимум жиров и по калорийности они гораздо меньше наших традиционных блинов.

Смотрите, как приготовить тыквенные панкейки, готовьте вместе с нами и радуйте своих близких!

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 200 мл. молока
  • 200 гр. тыквенного пюре
  • 30 гр. сливочного масла
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя для теста
  • 200 гр. муки

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

  • Белки

    6,0 г
  • Жиры

    4,7 г
  • Углеводы

    25,3 г
  • Калории

    175 ккал

Пошаговое приготовление

Шаг1

Ингредиенты для тыквенных панкейков:

Шаг2

В чаше миксера соединяем мягкое сливочное масло и сахар.

Шаг3

Туда же вводим 2 яйца. Взбиваем на средней скорости пока ингредиенты хорошо не размешаются.

Шаг4

Затем, продолжая взбивать, вводим тыквенное пюре.

Шаг5

Соединяем сухие ингредиенты, размешиваем и соединяем с мокрыми ингредиентами.

Шаг6

Последним вводим молоко, предварительно снизив скорость миксера до минимальной.

Шаг7

Готовим тыквенные панкейки на небольшой сковороде, желательно с антипригарным покрытием. Сковорода должна быть хорошо разогрета. Выкладываем тесто и разравниваем его по дну сковороды с помощью половника.

Шаг8

Когда верх панкейка покроется дырочками (смотрите на фото), переворачиваем его и обжариваем с другой стороны.

Шаг9

Готовые тыквенные панкейки подаем к столу с карамельным соусом, джемами или конфитюром.

Комментарии к рецепту

  • Анна

    Супер рецепт! Спасибо большое. Отличные панкейки получились. Я не приваривала тыкву, просто измельчила в блендере, так что они сохранили шикарный аромат.

    • Я тоже за дорабатывание рецептов под себя:)) рада что понравилось:)

Средний рейтинг:

(5 / 5)

Оцените этот рецепт

1 человек оценили этот рецепт