Творожные маффины
Существует множество рецептов кексов из творога, также они могут быть с различными наполнителями, такими как шоколад, курага, вишня и т.п.
Маффины с творожной начинкой получаются очень нежные и воздушные, буквально тающие во рту!
- Калорийность
- NAN кКал На 100 г
- 0 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Мука пшеничная 200 г
- Масло сливочное 150 г
- Творог 200 г
- Сахар 100 г
- Яйцо 3 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Апельсиновая эссенция 5 капель
Творожные маффины пошаговый фото-рецепт
Для приготовления творожных маффинов нам понадобятся ингредиенты, как на фото:
-
Яйца взбиваем с сахаром на максимальной скорости миксера в течении 5 минут.
Затем вводим, заранее растопленное масло, и продолжаем взбивать на небольшой скорости.
После того, как яйца и сливочное масло полностью размешаются, добавляем творог и снова размешиваем.
Добавляем 5-6 капель апельсиновой эссенции.
Муку соединяем с чайной ложкой рыхлителя и перемешиваем.
-
Перекладываем муку в миксер и снова вымешиваем на минимальной скорости. Тесто готово.
Силиконовые формы для маффинов застилаем бумажными капсулами и выкладываем в них тесто заполняя на ¾ объема.
Выпекаем наши творожные маффины в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов в течении 25-30 минут.
Вкусные и сытные маффины с творогом готовы! Приятного аппетита!
