Творожные маффины

Существует множество рецептов кексов из творога, также они могут быть с различными наполнителями, такими как шоколад, курага, вишня и т.п.

Маффины с творожной начинкой получаются очень нежные и воздушные, буквально тающие во рту!

  • 370 кКал На 100 г
  • 2474 кКал Всего
Потребуется 50 мин

Ингредиенты

Видео-рецепт

Пошаговый фото-рецепт

  1. Для приготовления творожных маффинов нам понадобятся ингредиенты, как на фото:

    Для приготовления творожных маффинов нам понадобятся. Творожные маффины: пошаговый фото-рецепт
  2. Яйца взбиваем с сахаром на максимальной скорости миксера в течении 5 минут.

    Яйца взбиваем с сахаром на максимальной скорости. Творожные маффины: пошаговый фото-рецепт
  3. Затем вводим, заранее растопленное масло, и продолжаем взбивать на небольшой скорости.

    Затем вводим, заранее растопленное масло. Творожные маффины: пошаговый фото-рецепт
  4. После того, как яйца и сливочное масло полностью размешаются, добавляем творог и снова размешиваем.

    После того, как яйца и сливочное масло полностью размешаются, добавляем творог и снова размешиваем. Творожные маффины: пошаговый фото-рецепт
  5. Добавляем 5-6 капель апельсиновой эссенции.

    Добавляем 5-6 капель апельсиновой эссенции. Творожные маффины: пошаговый фото-рецепт
  6. Муку соединяем с чайной ложкой рыхлителя и перемешиваем.

    Муку соединяем с чайной ложкой рыхлителя и перемешиваем. Творожные маффины: пошаговый фото-рецепт
  7. Перекладываем муку в миксер и снова вымешиваем на минимальной скорости. Тесто готово.

    Перекладываем муку в миксер. Творожные маффины: пошаговый фото-рецепт
  8. Силиконовые формы для маффинов застилаем бумажными капсулами и выкладываем в них тесто заполняя на ¾ объема.

    Силиконовые формы для маффинов застилаем бумажными капсулами. Творожные маффины: пошаговый фото-рецепт
  9. Выпекаем наши творожные маффины в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов в течении 25-30 минут.

    Творожные маффины: пошаговый фото-рецепт
  10. Вкусные и сытные маффины с творогом готовы! Приятного аппетита!

    Творожные маффины рецепт
  1. Главная
  2. Маффины
  3. Творожные маффины