Пряники имбирные Валентинки

Необязательно ждать, когда наступит День всех влюблённых, чтобы порадовать любимых и дорогих Вам людей этим пряниками – можно это сделать и без повода в знак своей любви.

Ром можно заменить ароматизатором – 3 капли.

Кардамон – я всегда использую в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек растираю в ступке.

Мука – в ингредиентах указано примерное количество, обычно уходит меньше.

Смесь специй удобно приготовить заранее – смешать по упаковке указанных специй и закрыть в посуде с плотной крышкой. В дальнейшем добавлять в тесто по 2 чайные ложки специй.

  • 389 кКал На 100 г
  • 10801 кКал Всего
Потребуется 180 мин

Ингредиенты

Видео-рецепт

Пошаговый фото-рецепт

  1. Готовим тесто для пряников и айсинг как в показано в нашем рецепте Имбирные пряники на елку

    Готовим тесто для пряников и айсинг как в... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  2. Для приготовления сердечек нам понадобится готовое тесто для имбирных пряников, айсинг белый и красный, деревянные шпажки, атласная лента и вырубка под сердечко.

    Для приготовления сердечек нам понадобится... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  3. Тесто на пряники раскатываем в пласт толщиной 1,5 см.

    Тесто на пряники раскатываем в пласт толщиной... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  4. Вырубкой делаем сердечки. Если у вас нет вырубки, можно вырезать сердечки разной формы из плотного картона и прилаживая его к тесту обвести ножом.

    Вырубкой делаем сердечки. Если у вас нет... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  5. Сердечки прокалываем шпажкой до середины.

    Сердечки прокалываем шпажкой до... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  6. Готовые сердечки перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, в течение 8-10 минут.

    Готовые сердечки перекладываем на противень... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  7. Когда имбирные пряники Валентинки испекутся - даем им полностью остыть.

    Когда имбирные пряники Валентинки испекутся -... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  8. Остывшие пряники переворачиваем ровной стороной к верху и приступаем к декору. Переворачивают пряник для того, чтоб айсинг не растекался по выпуклой поверхности пряника.

    Остывшие пряники переворачиваем ровной... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  9. Густым айсингом делаем контур.

    Густым айсингом делаем... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  10. Даем контуру подсохнуть и заливаем пряник красным айсингом.

    Даем контуру подсохнуть и заливаем пряник... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  11. Даем подсохнуть готовым пряникам 1,5-2 часа.

    Даем подсохнуть готовым пряникам 1,5-2... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  12. Когда глазурь на пряниках полностью высохнет - приступаем к их росписи или декорированию.

    Когда глазурь на пряниках полностью высохнет... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  13. Расписываем Валентинки любыми узорами, на ваше усмотрение. Также можно склеить два пряничка: заранее сделайте заготовки, распишите их, высушите и нанеся на нижний пряник немного айсинга приклейте верхний пряник поменьше. Дайте конструкции высохнуть и у вас получится пряник 3D.

    Расписываем Валентинки любыми узорами, на... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт
  14. Подарите радость и любовь своим родным и близким!

    Подарите радость и любовь своим родным и... Пряники имбирные Валентинки: пошаговый фото-рецепт Пряники имбирные Валентинки рецепт
  1. Главная
  2. Пряники
  3. Пряники имбирные Валентинки