Черешневый тарт

Диетический десерт из творога без сахара и вредных простых углеводов с малиной и черешней придется по душе людям, сидящим на диете, спортсменам, тем, кто худеет или просто следит за своим рационом.

Легкий и нежный вкус понравится взрослым и детям.

  • 186 кКал На 100 г
  • 1565 кКал Всего
Потребуется 55 мин

Ингредиенты

Видео-рецепт

Пошаговый фото-рецепт

  1. Ингредиенты для Диетического Тарта с Черешней:

    Ингредиенты. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  2. Готовим тесто. Разбейте 1 яйцо и соедините его с 150 гр. творога, разомните вилкой и размешайте смесь до однородной консистенции, как на фото:

    Готовим тесто. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  3. Добавляем льняную и миндальную муку, перемешиваем.

    Добавляем льняную и миндальную муку. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  4. Добавляем 30 гр. кокосового масла и тщательно перемешиваем всю массу:

    Добавляем 30 гр. кокосового масла и тщательно перемешиваем всю массу. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  5. Добавляем немного стевии для сладости:

    Добавляем немного стевии для сладости. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  6. Просеивая через сито, вводим ржаную муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно быть крутое, напоминающее песочное.

    Просеивая через сито, вводим ржаную муку. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  7. Высыпаем тесто на поверхность, притушенную мукой, и начинаем быстро замешивать тесто руками.

    Высыпаем тесто на поверхность. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  8. Далее раскатываем корж толщиной около 0,5 см, и около 15-20 см в диаметре (в размер Вашей формы с бортиками), как на фото:

    Раскатываем корж. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  9. Затем выкладываем и равномерно распределяем корж по форме, как на фото:

    Выкладываем и равномерно распределяем корж. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  10. И отправляем корж в форме в холодильник на 15-20 минут.

    Отправляем корж в форме в холодильник. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  11. Приступаем к приготовлению начинки. Высыпаем в емкость зернистый творог, добавляем туда 1 яйцо и перемешиваем вилкой или блендером:

    Приступаем к приготовлению начинки. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  12. Добавляем малину и черешню. Черешню можно порезать мелко. Но если Вы любите крупные кусочки ягод, оставьте их целыми и перемешайте не блендером, а вилкой:

    Добавляем малину и черешню. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  13. Перекладываем начинку в корж-основу:

    Перекладываем начинку в корж-основу. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  14. Аккуратно заворачиваем края коржа во внутрь:

    Аккуратно заворачиваем края коржа во внутрь. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  15. Отправляем тарт в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до готовности:

    Отправляем тарт в разогретую до 180 градусов духовку. Черешневый тарт: пошаговый фото-рецепт
  16. Диетический Тарт с Черешней готов!

    Черешневый тарт рцепт
  1. Главная
  2. Диетические
  3. Черешневый тарт