Черешневый тарт
Диетический десерт из творога без сахара и вредных простых углеводов с малиной и черешней придется по душе людям, сидящим на диете, спортсменам, тем, кто худеет или просто следит за своим рационом.
Легкий и нежный вкус понравится взрослым и детям.
- Калорийность
- 186 кКал На 100 г
- 1565 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Творог 150 г
- Творог зерненый 150 г
- Мука льняная 30 г
- Мука ржаная 150 г
- Миндальная мука 30 г
- Яйцо 2 шт.
- Кокосовое масло 30 г
- Стевия по вкусу
- Малина 150 г
- Черешня 150 г
Черешневый тарт пошаговый фото-рецепт
Ингредиенты для Диетического Тарта с Черешней:
Готовим тесто. Разбейте 1 яйцо и соедините его с 150 гр. творога, разомните вилкой и размешайте смесь до однородной консистенции, как на фото:
-
Добавляем льняную и миндальную муку, перемешиваем.
Добавляем 30 гр. кокосового масла и тщательно перемешиваем всю массу:
Добавляем немного стевии для сладости:
Просеивая через сито, вводим ржаную муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно быть крутое, напоминающее песочное.
Высыпаем тесто на поверхность, притушенную мукой, и начинаем быстро замешивать тесто руками.
-
Далее раскатываем корж толщиной около 0,5 см, и около 15-20 см в диаметре (в размер Вашей формы с бортиками), как на фото:
Затем выкладываем и равномерно распределяем корж по форме, как на фото:
И отправляем корж в форме в холодильник на 15-20 минут.
Приступаем к приготовлению начинки. Высыпаем в емкость зернистый творог, добавляем туда 1 яйцо и перемешиваем вилкой или блендером:
Добавляем малину и черешню. Черешню можно порезать мелко. Но если Вы любите крупные кусочки ягод, оставьте их целыми и перемешайте не блендером, а вилкой:
Перекладываем начинку в корж-основу:
Аккуратно заворачиваем края коржа во внутрь:
Отправляем тарт в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до готовности:
Диетический Тарт с Черешней готов!
- Главная
- Диетические
- Черешневый тарт
