Банановый пирог
Хотите удивить своих близкий чем-то новеньким? Испеките им банановый пирог. Приготовление этого простого рецепта не займёт много времени. А его нежный вкус понравится и взрослым и детям.
- Калорийность
- 126 кКал На 100 г
- 9287 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Тесто ☑
- Мука пшеничная 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо 11 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин 1 г
- Начинка ☑
- Сметана 300 г
- Сахар 100 г
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Банан 3-4 шт.
Банановый пирог пошаговый фото-рецепт
Приготовим тесто. В чаше миксера соединяем яйцо и сахар.
Добавляем к яичной смеси размягчённое масло, и соединяем всё в однородную массу.
В яично-масляную смесь в несколько приёмов добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин.
Замешиваем эластичное тесто.
Готовим начинку. К сметане добавляем сахар, муку и яйцо. Перемешиваем миксером до однородности.
Измельчаем бананы блендером, и добавляем к сметанной смеси.
Дно формы выстилаем пергаментом, бока смазываем маслом, и выкладываем тесто.
По краям формируем небольшие бортики.
Поверх теста выкладываем бананы.
Заливаем бананы сметанной смесью.
Выпекаем банановый пирог в предварительно разогретой до 180*С примерно 35 минут.
Готовность проверяем зубочисткой. Даём пирогу остыть не вынимая из формы. Посыпаем сахарной пудрой, и нарезаем на порционные куски. Приятного аппетита!
