Сырники с манкой
Сырники – это традиционный рецепт десерта из творога. И не смотря на простоту блюда, приготовить этот десерт так, чтобы сырники были нежными и вкусными, а не клейкими или жёсткими, совсем не просто. Чтобы у вас всё получилось с первого раза, следуйте подсказкам из нашего проверенного пошагового рецепта.
- Калорийность
- 162 кКал На 100 г
- 871 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Творог 300 г
- Мука пшеничная 50 г
- Манная крупа 30 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Сырники с манкой пошаговый фото-рецепт
Цельный творог размешиваем с яйцом до однородности.
Добавляем к творогу соль, сахар, манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель и пшеничную муку.
Всё тщательно перемешиваем, и оставляем тесто "отдохнуть" на 10-15 минут.
Столовой ложкой отмеряем равные порции творожного теста, и формируем сырники.
Выкладываем сырники в сковороду, разогретую с растительным маслом без запаха.
Жарим сырники поочерёдно с каждой стороны до подрумянивания.
Горячие сырники выкладываем на порционные тарелки, и подаём к столу с мёдом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
