Банановый кекс пошаговый рецепт в домашних условиях

Банановый кекс

Банановый кекс – это традиционная американская выпечка. Несмотря на бюджетный, простой и быстрый рецепт – это неимоверно вкусное и ароматное лакомство. Он вполне самодостаточен, но также очень вкусно его есть с маслом и сыром, или намазав ложечку джема или конфитюра. Попробуйте этот кекс единожды, и вы станете его печь каждый раз, как только вам нужно будет «утилизировать» переспевшие бананы. А ещё этот рецепт всегда приходит на ум, когда на пороге неожиданно появляются гости.

  • Калорийность
  • 0 кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего
Потребуется 70 мин

Ингредиенты

Банановый кекс видео-рецепт

Банановый кекс пошаговый фото-рецепт

  1. Банановый кекс: Очищаем бананы, и разминаем в пюре. Чем они спелее, тем слаще будет кекс. В идеале бананы должны быть совсем переспевшими с тёмно-коричневой

    Очищаем бананы, и разминаем в пюре. Чем они спелее, тем слаще будет кекс. В идеале бананы должны быть совсем переспевшими с тёмно-коричневой кожурой.

  2. Банановый кекс: Добавляем к бананам немного лимонного сока.

    Добавляем к бананам немного лимонного сока.

  3. Банановый кекс: Насыпаем сахар и вбиваем яйца.

    Насыпаем сахар и вбиваем яйца.

  4. Банановый кекс: Наливаем масло, воду, и всё это хорошо смешиваем миксером в однородную массу.

    Наливаем масло, воду, и всё это хорошо смешиваем миксером в однородную массу.

  5. Банановый кекс: В несколько приёмов вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и солью.

    В несколько приёмов вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и солью.

  6. Банановый кекс: В ступке измельчаем миндаль.

    В ступке измельчаем миндаль.

  7. Банановый кекс: Шоколад рубим в мелкую крошку.

    Шоколад рубим в мелкую крошку.

  8. Банановый кекс: Добавляем в тесто, и хорошо перемешиваем.

    Добавляем в тесто, и хорошо перемешиваем.

  9. Банановый кекс: В смазанную сливочным маслом форму выкладываем тесто, и ставим выпекать в духовку, разогретую до 180*С.

    В смазанную сливочным маслом форму выкладываем тесто, и ставим выпекать в духовку, разогретую до 180*С.

  10. Банановый кекс: Выпекаться кекс будет в течение 50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

    Выпекаться кекс будет в течение 50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

  11. Банановый кекс: Банановый кекс очень вкусен как в тёплом виде, так и уже остывшим. Его можно подавать к чаю или с кофе, а можно запивать молоком или компотом.

    Банановый кекс очень вкусен как в тёплом виде, так и уже остывшим. Его можно подавать к чаю или с кофе, а можно запивать молоком или компотом. В любом случае будет вкусно. Приятного аппетита!

  1. Главная
  2. Пироги
  3. Банановый кекс
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив