Лимонный кекс

Классический рецепт лимонного кекса. Приятный аромат и вкус, который по достоинству оценит настоящий сладкоежка.

  • 393 кКал На 100 г
  • 3281 кКал Всего
Потребуется 50 мин

Ингредиенты

Видео-рецепт

Пошаговый фото-рецепт

  1. Ингредиенты для приготовления лимонного кекса на фото:

    Ингредиенты для приготовления лимонного кекса... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  2. Мягкое сливочное масло отправляем в чашу миксера и взбиваем на максимальной скорости:

    Мягкое сливочное масло отправляем в чашу... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  3. Затем снижаем скорость до минимальной и вводим сахар

    Затем снижаем скорость до минимальной и... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  4. Добавляем яйца, продолжая взбивать на минимальной скорости:

    Добавляем яйца, продолжая взбивать на... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  5. Соединяем между собой сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель, перемешиваем:

    Соединяем между собой сухие ингредиенты: муку... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  6. Вводим в чашу миксера муку:

    Вводим в чашу миксера... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  7. Тесто готово, когда все ингредиенты тщательно смешаны. Натираем цедру вымытого лимона на самую мелкую терку и вводим в тесто:

    Тесто готово, когда все ингредиенты тщательно... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  8. В форму 22 см в диаметре, застеленную пергаментом, выкладываем тесто и разравниваем

    В форму 22 см в диаметре, застеленную... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  9. Ставим выпекаться в духовку, заранее разогретую до 180 градусов на 30 минут:

    Ставим выпекаться в духовку, заранее... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  10. Тем временем готовим лимонный соус. Сахарную пудру соединяем с соком 1 лимона и размешиваем:

    Тем временем готовим лимонный соус. Сахарную... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  11. В готовом кексе делаем множество проколов зубочисткой по всей поверхности:

    В готовом кексе делаем множество проколов... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  12. И поливаем лимонным соусом, давая хорошо пропитаться:

    И поливаем лимонным соусом, давая хорошо... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  13. Затем кекс посыпаем сахарной пудрой, как на фото:

    Затем кекс посыпаем сахарной пудрой, как на... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  14. И можно подавать к столу!

    Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт И можно подавать к столу!... Лимонный кекс: пошаговый фото-рецепт
  1. Главная
  2. Пироги
  3. Лимонный кекс