Сырники в духовке
Творог очень полезен и для детей и для взрослых. Но далеко не всем он по вкусу. Идеальным решением станут блюда из творога. Одно из самых вкусных – сырники. Но всю пользу на нет сводит процесс жарки в масле. Если вы стараетесь готовить для своих близких не только вкусные, но и полезные блюда – попробуйте приготовить вкусные пышные сырники в духовке по нашему пошаговому рецепту.
- Калорийность
- 281 кКал На 100 г
- 3269 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Творог 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Сметана 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Манная крупа 3 ст. л.
- Масло сливочное 30 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Соль 1/3 ч. л.
Сырники в духовке пошаговый фото-рецепт
Творог разминаем вилкой.
В отдельной ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты.
В размятый творог вбиваем два яйца, остывшее растопленное сливочное масло, сметану, и перемешиваем до однородности.
Затем добавляем все сухие ингредиенты, и ещё раз тщательно перемешиваем. Оставляем на 5-10 минут, чтобы манка набухла.
Форму для выпекания смазываем маслом при помощи силиконовой кисточки.
Выкладываем тесто в формочки, оставляя немного места для подъёма.
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 20-30 минут до золотистой корочки.
Не дожидаясь остывания, вынимаем сырники из формы, и горячими подаём к столу со сметаной, вареньем или сгущённым молоко. Приятного аппетита!
