Простой рецепт Шоколадной Колбасы - вкусный и быстрый в приготовлении десерт
Шоколадная колбаса – любимое лакомство многих из нас. Этот удивительно легкий десерт готовится буквально за считанные минуты. Нежная песочная основа, насыщенный шоколадный вкус и вкрапления орехов уж точно никого не оставят равнодушным!
- Калорийность
- 385 кКал На 100 г
- 3614 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Печенье 350 г
- Какао 40 г
- Молоко 100 г
- Сахар 150 г
- Масло сливочное 200 г
- Орехи (грецкие) 100 г
Простой рецепт Шоколадной Колбасы - вкусный и быстрый в приготовлении десерт пошаговый фото-рецепт
Любое магазинное печенье (мы используем простое галетное печенье) измельчаем до состояния крошки удобным способом. Проще сделать это в блендере.
При этом 1/3 часть печенья разламываем на мелкие кусочки руками.
Грецкие орехи поджариваем на сковороде, чтобы они стали ароматнее.
Затем слегка измельчаем их ножом.
Печенье и орехи смешиваем.
Соединяем сахар и молоко в кастрюле.
Добавляем какао, количество которого можно варьировать по своему желанию. Чем его больше, тем ярче будет чувствоваться вкус шоколада.
Кастрюлю с массой ставим на небольшой огонь и начинаем мешать до тех пор, пока смесь не станет однородной.
Добавляем чуть размягченное масло и продолжаем перемешивать до тех пор, пока оно не растворится.
Вливаем шоколадную основу в сухую смесь и замешиваем «тесто».
Массу укладываем на пищевую пленку и формируем колбаску.
Отправляем в морозильную камеру на 5 часов.
Нарезаем равномерными ломтиками и наслаждаемся чаепитием!
