Лимонная выпечка нравится очень многим. Один из самых простых и доступных рецептов - Лимонный манник, который получается очень ароматным и сытным. Он обязательно понравится всей семье и отлично подойдет для завтрака или полдника. Этот нежный десерт придется Вам по вкусу.
Манку смешиваем с йогуртом, и даем постоять 20 минут.
Взбиваем яйца с сахаром до бела.
Добавляем растопленное сливочное масло, йогурт с манкой, разрыхлитель и муку. Перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, и выливаем наше тесто. Сверху посыпаем натертой цедрой лимона, и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Пока манник готовится, приготовим сироп. Смешиваем в сотейнике сахар, сок лимона и воду. Ставим на плиту, доводим до кипения, и варим на маленьком огне.
Готовый манник накалываем вилкой, и поливаем сиропом.
Приятного аппетита Вам, и вашим близким.