Шотландский спиральный пирог
Нежнейший, невероятно вкусный пирог, от которого просто не оторваться! А готовить его совсем несложно. Попробуйте сами, и удивите своих гостей этим сладким чудом.
- Калорийность
- 92 кКал На 100 г
- 949 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Молоко 300мл
- Растительное масло 1ст.л.
- Сливочное масло 50г
- Сахар 1ст.л.
- Сухие дрожжи 1,5ч.л.
- Мука 500г
- Корица 1-2ст.л.
- Сахар 40г
- Сахар 140г
- Сливочное масло 60г
- Мед 2ст.л.
Шотландский спиральный пирог пошаговый фото-рецепт
-
Молоко нагреваем, добавляем сахар, дрожжи, и оставляем на 10-15 минут.
-
Добавляем муку, растительное и сливочное масло. Вымешиваем тесто, и ставим подходить в теплое место на 1 час.
-
Смешиваем все ингредиенты для карамели и ставим на огонь.
-
Готовую карамель выливаем в форму для выпекания, и распределяем по дну.
-
Обминаем подошедшее тесто, и раскатываем треугольником в достаточно тонкий пласт. Смазываем сливочным маслом.
-
Посыпаем сахаром и орехами, и нарезаем на тонкие полоски.
-
Первую полоску закручиваем в рулетик, и выкладываем в центр формы на карамель.
-
Все остальные полоски накручиваем вокруг рулетика.
-
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут. Пирог получается очень ароматным и аппетитным.
