Песочное кольцо
Это вкусное печенье в считанные часы раскупают с прилавков магазинов. Представьте, каким вкусным оно будет, когда его приготовят с любовью из самых свежих ингредиентов заботливые руки хозяйки.
- Калорийность
- 73 кКал На 100 г
- 520 кКал Всего
Ингредиенты
-
- Мука 350г
- Сливочное масло 200г
- Сахар 130г
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Соль 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Яичный желток (для смазки) 1 шт.
- Орехи рубленные для присыпки 1 сткан
Песочное кольцо пошаговый фото-рецепт
-
В кастрюлю кладём подтаявшее сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар и вбиваем яйцо. С помощью блендера все хорошо перемешиваем в однородную массу.
-
Добавляем в кастрюлю разрыхлитель и, постепенно просеивая через сито муку, замешиваем тесто. Ставим его в морозильную камеру на 20-30 минут.
-
Подмёрзшее тесто раскатываем на столе, присыпанном мукой, в лист толщиной 6-7 мм. Из теста вырезаем заготовки круглой формы с отверстием в центре и выкладываем их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Убираем заготовки в морозильную камеру на 20-30 минут.
-
Смазываем кольца желтком, посыпаем сверху рублеными орехами, и ставим выпекаться в разогретую до 180-200 духовку. Через 10-12 минут песочные кольца готовы. Приятного аппетита!
