Торт черепаха пошаговый рецепт в домашних условиях

Торт черепаха

Это простой и невероятно вкусный торт. Готовится быстро, и также быстро съедается. Отлично подойдет для любого торжества. Обязательно понравится и взрослым и детям.

  • Калорийность
  • 0 кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего
Потребуется 1 час мин

Ингредиенты

Торт черепаха видео-рецепт

Торт черепаха пошаговый фото-рецепт

  1. Взбиваем яйца с сахаром

    Готовим бисквитное тесто. Для этого взбиваем яйца с 1,5 стакана сахара до белой пышной массы.

  2. Замешиваем тесто

    В муку добавляем 1 чайную ложку соды, хорошо перемешиваем, высыпаем в яичную массу и замешиваем тесто. Должна получится консистенция как на оладьи.

  3. Ложкой выкладываем тесто на противень

    Противень смазываем сливочным маслом. Набираем тесто ложкой, и выкладываем небольшими лепешками на расстоянии 2-3 см. друг от друга, так как тесто значительно увеличивается в объеме.

    -
  4. Лепешки выпекаем в духовке 2-3 минуты

    Лепешки выпекаем в духовке 2-3 минуты, и выкладываем на тарелку остывать.

  5. Взбиваем сметану с сахаром

    Готовим крем. Для него взбиваем пол литра сметаны, и стакан сахара до полного растворения.

  6. Собираем торт

    Берем большое блюдо, каждую лепешку макаем в пропитку, и выкладываем на блюдо, формируя черепаху.

  7.  Декорируем торт

    Формируем панцирь, не забываем сделать голову, лапки, и хвостик.

  8. Готовим глазурь

    Готовим глазурь. В миску высыпаем стакан сахара, добавляем 3 столовых ложки молока, 50г сливочного масла, и 4 чайных ложки какао. Ставим на огонь, и варим постоянно помешивая 5-10 минут.

  9. Поливаем глазурью

    Готовой глазурью поливаем торт, и оставляем его для пропитывания при комнатной температуре на 12-24 часа. После чего подаем к столу. Приятного чаепития.

  1. Главная
  2. Торты
  3. Торт черепаха
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив