Торт за 5 минут? "Не может быть!" - скажете вы, и будете неправы. Этот рецепт перевернёт ваше представление о тортах. Этот десерт готовится быстро, выглядит аппетитно, и съедается в считанные минуты, так как очень-очень вкусный!
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем кефир, всё хорошо перемешиваем венчиком.
Вливаем растительное масло.
В полученную смесь, постоянно помешивая, просеиваем муку, а затем какао.
Вводим в тесто соду погашенную лимонным соком или уксусом.
Перекладываем тесто в силиконовую форму смазанную маслом. Отправляем в микроволновку ровно на 5 минут на высокой мощности (800 либо 1000 ватт).
Взбиваем сметану, сахар и ванильный сахар до однородности.
Разрезаем корж на 2 части, промазываем получившимся кремом и украшаем киви, тёртым шоколадом и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!